Cristóbal Soria es conocido por todo el mundo por aparecer todas las semanas en la tertulia deportiva más famosa y popular de España, El Chiirnguito de Jugones, liderada por Josep Pedrerol. El tertuliano nunca deja indiferente a nadie con sus 'gags' y las opiniones que vierte. Aprovecha cualquier ocasión para esparcir su odio por el Real Madrid y hacer ver que es la persona más antimadridista que existe en el país. No obstante, el que fuera delegado del Sevilla, aparte de odiar al catorce veces campeón de Europa, también tiene una vida privada de lo más interesante.
El contetertulio de El Chiringuito nació en Sevilla el 4 de julio de 1969, y lleva varios años siendo protagonista por sus comentarios y polémicas en el programa de Josep Pedrerol, pero su trayectoria profesional es mucho más larga, y siempre tuvo que ver con el mundo del fútbol, del que no se ha separado nunca.
Cristóbal Soria tuvo su primer contacto con el mundo del fútbol como árbitro asistente en la Segunda División B, donde ejerció como colegiado durante catorce años. Tras esta etapa y dejar la profesión, consiguió convertirse en delegado del Real Club Recreativo de Huelva, como paso previo al Ramón Sánchez Pizjuán.
En el 2000, Soria empezó a trabajar como delegado de campo para el Sevilla Fútbol Club. Estuvo en el club hasta el año 2011. Siempre se ha hablado de sus peleas con los recogepelotas de los equipos contrarios o de estar detrás de algunos actos de protesta que se han vivido en el pasado en el estadio sevillista.
Su más que interesante vida privada
Como showman de la televisión española colaboró con programas como Futboleros, desde el 2011 hasta el 2013, en Marca TV. Entre el 2013 y en 2014 pasó por los programas como Tik-Tak, cual se transmitía en Cuatro y Energy y La goleada, un programa de entretenimiento deportivo en el canal 13TV. De ahí fichó por con Josep Pedrerol y desde entonces es la voz del antimadridismo en El Chiringuito de Jugones.
El duelo entre Cristóbal Soria y Tomás Roncero ya es legendario, como lo son sus ataques a Cristiano Ronaldo o Vinicius Junior, sin olvidar su Biblia del Fútbol con su amado Messi como gran protagonista.
Sobre la primera relación del ex árbitro sabemos muy poco, pero el fruto de ella es la hija, llamada Teresa, de 17 años. Actualmente, Soria está casado con Ana Fernández, con la que se casó en el año 2017. Un año después de la ceremonia nacía Ana, la primera hija de la pareja. En 2021 volvían a ser padres, esta vez de un niño al que han llamado Cristóbal Jr. y fue presentado al público en las redes sociales del colaborador.